una spremitura di idee antiche e nuove nei frantoi della Liguria
In un antico frantoio del Ponente Ligure è nata l’idea di coniugare Olio ed Arte, Frantoi e Teatri. La formula è semplice: un frantoio, un artista ed un cultore dell’olio. L’artista ospite deve portare un dono: un’idea da spremere, in un conversevole incontro con il pubblico. Il frantoiano aprire le porte di casa: l’incontro si tiene nel frantoio, tra vecchie mole e latte storiche d’olio di qualità. Il cultore raccontare un frammento della storia millenaria dell’olio. L’intento è riscoprire il frantoio come luogo di incontro, di scambio, perché siamo convinti che l’olio è la cultura del mediterraneo e che dove arriva l’ulivo arriva la cultura mediterranea. Al termine di ogni incontro è prevista una degustazione di olio, per non dimenticare il sapore della nostra cultura, a cura dei grandi professionisti di ONAOO, la più antica associazione di assaggiatori d’olio d’Italia. Frantoi dell’Arte è un progetto di Sergio Maifredi per Teatri Possibili Liguria, realizzato in collaborazione con ONAOO e Fondazione Gaber, sostenuto dalla Regione Liguria.
Il Premio Frantoi dell’Arte
Una qualche segreta complicità deve pur esserci tra Olio e Arte se tanti sono gli artisti produttori d’olio: Gino Paoli, Oliviero Toscani, Francesco De Gregori, Gianna Nannini…Ogni anno, nell’ambito della rassegna, scegliamo un artista da premiare, un’artista che sia anche produttore d’olio. Nelle passate edizioni sono stati premiati Oliviero Toscani (2011) e Gino Paoli (2010).
Il futuro
Con gli amici di Onaoo, senza i quali questo progetto non potrebbe esistere, con il forte sostegno della Regione Liguria che ha creduto nel connubio tra Arte ed Economia, Olio e Teatro e con i nostri nuovi compagni di viaggio, la Fondazione Gaber, che ci onora della sua collaborazione, abbiamo in mente strade future: creare relazioni con altre Regioni italiane ed un progetto europeo che veda coinvolti più Paesi produttori. Nuove prospettive si aprono di fronte a Frantoi dell’Arte per le prossime edizioni: altre Regioni d’Italia con cui gemellarsi, ma, soprattutto, un percorso attraverso le sponde del Mediterraneo, intrecciando l’Economia dei Paesi produttori d’Olio con la Cultura del Mediterraneo e con la “Dieta Mediterranea” ormai prossima al riconoscimento Unesco come “Bene dell’Umanità”.
Programma edizioni passate
2011
L’edizione 2011 è stata ispirata ai colori della bandiera italiana, in occasione dei 150 anni dell’Unità d’Italia. Tre colori per tre artisti ospiti, tre colori come tre suggestioni, come tre stati d’animo da cui partire per spremere idee. Ombretta Colli il verde: dal verde ecologia al verde dell’essere-al-verde; dal verde speranza al verde che rasserena, dalla gelosia che, scespirianamente, “è un mostro dagli occhi verdi” al verde militare…. Federico Moccia Il bianco: dal bianco della purezza al bianco che assorbe ogni altro colore, dal bianco delle droghe più feroci al bianco della nebbia in cui ci si perde, dal bianco delle spose al bianco delle bandiere che s’arrendono. Paolo Rossi Il rosso: dal rosso della rabbia al rosso della bandiera rossa, dal rosso del pericolo al rosso della riserva, dal rosso dell’errore al rosso della passione. Premio Frantoi dell’Arte 2011 a Oliviero Toscani. Il progetto Frantoi dell’arte ha ricevuto il patrocinio dell’UNESCO per l’alto valore dei temi trattati. vedi la rassegna stampa
2009
Per l’Edizione 2009 sono stati ospiti Simone Regazzoni, Moni Ovadia e Andrea Vitali.
Hanno detto:
“Se qualcuno avrà sradicato o abbattuto un ulivo, sia di proprietà dello Stato sia di proprietà privata, sarà giudicato dal Tribunale e, se sarà riconosciuto colpevole, verrà punito con la pena di morte” (Aristotele, La costituzione degli Ateniesi)
“L’olio è la conseguenza di un processo incredibile. Deriva dall’albero della Pace e nasce nel Frantoio, il luogo creativo finale che, con un parallelo cinematografico, amo associare alla sala di proiezione di un film” (Oliviero Toscani intervistato da Erica Premoli per Milanodabere.it, 23 maggio)
“Olio e cultura rappresentano un binomio del quale non si finisce mai di parlare in maniera esaustiva… Per tenere vivo il rapporto olio/cultura, nel Ponente Ligure annualmente s’organizza un’originale iniziativa, che merita senz’altro attenzione: Frantoi dell’Arte” (Raffaele Montagna, Gustare l’Italia, maggio 2011)
Ospiti e partners
La rassegna Frantoi dell'Arte è realizzata in collaborazione con l' ONAOO (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio d'Oliva) http://www.oliveoil.org/ita/home.asp
Il Premio Frantoi dell'Arte 2011 è stato organizzato in collaborazione con Promimperia, nell'ambito di Olioliva 2011 http://promimperia.it/home_it/le-iniziative/oliooliva-2011/
I frantoi del Ponente Ligure che hanno ospitato Frantoi dell’Arte:
Frantoio Sommariva di Albenga (IM) http://www.oliosommariva.it/
Frantoio Carli di Imperia www.carli.com
Frantoio Isnardi di Imperia http://www.olioisnardi.it/welcome.lasso
Frantoio Raineri di Chiusanico (IM) http://www.olioraineri.com/
Frantoio Rinaldi di Chiusavecchia (IM)
L’ospitalità per partecipare agli incontri e visitare la costa e l’entroterra della Liguria è affidata a Mete di Liguria, una catena di b&b di charme in frantoi delle antiche famiglie imperiesi, produttori di olio. www.metediliguria.it
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